浅谈并购中企业的价值评估

企业价值评估一般是通过由企业花费资金聘请一些专业的评估机构并且利用一些专业评估人员,依据企业提出的要求,在保证符合客观经济规律同时遵循公平公正的基础上,采取一定有效的科学手段和技术,按照一定的行业标准和依据相应企业价值评估的程序,估算目标企业的经营能力和水平以及在整个经济社会的盈利水平.一个企业采取不一样的价值评估方法下所产生的评估结果,介绍了各自的适用范围以及在评估过程中选择评估方法的不同标准,通过对燕京啤酒收购惠泉啤酒的案例中目标企业价值的评估,来具体阐述评估方法的运用,并根据对评估结果进行的分析,提出了几点改进评估方法的建议.
通过红曲液体培养,研究酵母细胞对红曲霉次生代谢产物的影响.结果表明在红曲霉液体发酵中添加酿酒酵母细胞破壁液,亲水性色素提高了37.53%,疏水性色素提高了24.58%,Monacolin K增加了57.27%.
本发明公开了一种白酒中异常元素的快速筛查方法，属于化学分析检测技术领域，包括以下步骤：采用ICP?MS分别对标准酒样和异常酒样进行全扫描检测，对比两种ICP?MS谱图，即可判断异常酒样中异常的元素。通过本发明方法的筛查，完全避免了白酒中元素的污染风险，尤其适用于异常白酒(浑浊、沉淀、明显颜色、异味等)查找原因，以把控出厂白酒的品质。xa0xa0
本发明公开了一种白酒食醋腰花，其制作的过程为：将新鲜的猪腰从中间对称地剖开，将剖开的猪腰浸泡在52度的白酒中2至3个小时，将在白酒中浸泡后的猪腰再用刀切成腰花状，将切好的腰花放在食醋中浸泡1至2个小时后再将腰花放在清水中浸泡半个小时；最后将腰花进行调味烹饪便得到美味可口而没有尿骚味的腰花。本发明的有益效果是：其保留了腰花的口感鲜嫩和余味悠长的优点而却没有尿骚味的缺点。
试验主要以啤酒大麦为材料研究不同类型大麦种子休眠的差异及7种处理破除大麦种子休眠的方法,结果表明:在种子发育过程中,低成熟度种子的休眠能力大于未成熟种子,且低成熟度种子经短时间的贮藏休眠能力减弱;不同类型的大麦种子,裸大麦种子休眠短,在收获后1～2周即通过休眠,大粒种子的休眠能力高于中小粒种子;破除大麦种子休眠的方法以H2O2间隙浸处和赤霉素浸种处理效果最佳.
白酒“塑化剂”事件引发了全社会对白酒行业食品安全的普遍关注.尽管白酒塑化剂风波所引发的负面影响已逐渐消退,但依旧存在各种隐患.该文介绍了白酒中塑化剂的理化性质、危害、常见检测方法、相关监测标准及存在问题,对白酒中塑化剂的可能来源进行了全面分析,并提出解决对策及展望,以期为我国白酒行业的有效监管和健康发展提供参考.