欢迎来到酒旗网,酒水招商加盟旗舰平台

固定化酿酒废酵母吸附Pb2+的动力学及等温吸附研究

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2023-05-28 阅读:551
将酿酒废酵母包埋制成固定化小球,研究其对pb2+的吸附动力学和吸附等温线.吸附动力学结果表明,当pb2+初始浓度为20 mg/L时,固定化酿酒酵母对pb2+的吸附在3h即达到平衡.pb2+在固定化酿酒废酵母上的吸附过程可用准二级动力学方程来描述(R2 =0.999 4),动力学参数k2为0.002 9 g/(mg· min),qe为18.12 mg/g.吸附等温线结果表明,pb2+在酿酒酵母上的生物吸附可以用Langmuir和Freundlich方程来描述,但以Langmuir方程较好(R2=0.995 7),qmax为18.69 mg/g,b=0.127 2 g/(mg· min).
本发明涉及酒类酿造制备领域,尤其是涉及一种茉莉香味葡萄白酒。本发明提供的茉莉香味葡萄白酒不添加任何色素、香精,是直接使用茉莉花、葡萄浓缩液发酵而来,不仅保留了茉莉花、葡萄全部的营养成分,而且色泽和香气都能原味保存,不添加任何食品添加剂,使人们能够安心饮用,适合长期饮用。本发明提供的茉莉香味葡萄白酒口感好、气味佳、富含营养,是具有保健作用的低度酒,既保留了传统酒的成分,又增添了茉莉花和葡萄特有的风味和营养成分,经常适量饮用具有排毒养颜的功效,值得推广饮用。
[目的] 探究种植密度对啤酒大麦产量和品质的影响.[方法] 以甘啤3号为供试品种,密度试验设9个处理,研究2002~2003年不同播种密度对4个试点啤酒大麦的产量、籽粒蛋白质含量和主要经济性状的影响,并进行产量方差分析和处理间的多重比较.[结果] 在一定的种植密度范围内,啤酒大麦产量随密度的增加而提高,超过一定范围产量则随密度的增加而降低;籽粒蛋白质含量随播种量的增加而下降,千粒重也随之降低.产量以播量600万粒/hm2的最高,产量折合7 550.40 kg/hm2,籽粒蛋白质以播量150万粒/hm2的最高,为12.13%.[结论] 根据产量和酿造品质综合分析认为,河西地区适宜的播种量应在450万~600万粒/hm2(202.5~270.0 kg/hm2),玉门地区播种量应在525万~675万粒/hm2(240.0~304.5 kg/hm2).
萜类化合物具有广泛的生理活性与重要的经济价值,利用酿酒酵母进行萜类合成具有低价、高效等优势.然而部分植物源合成萜类的关键酶在酿酒酵母中难表达、产量低,难以工业应用,因此有效的调控策略显得至关重要.本文从萜类化合物在酿酒酵母中的合成途径入手,介绍了关键酶、代谢途径、CRISPR基因编辑系统和人工合成染色体技术4个方面的调控策略在酿酒酵母合成萜类化合物中的应用.阐述了关键酶的筛选、改造,理性与非理性设计,MVA途径、乙酰辅酶A合成途径与亚细胞结构的代谢途径改造的优势.指出了多重调控策略组合调控的方式是实现酿酒酵母高效合成萜类化合物的有效方法.此外,CRISPR基因编辑系统与人工合成染色体技术的快速发展将为酿酒酵母细胞工厂的深入开发与利用提供有力工具.
以甲醇作溶剂采用超声波提取法对来自不同国家和地区的34个酒花样品中的黄腐酚进行了分离提取,并使用HPLC对其含量进行测定.结果表明不同类型的酒花之间黄腐酚含量存在很大的差异性,苦型啤酒花中黄腐酚含量要高于香型啤酒花;且酒花中黄腐酚的百分含量与a-酸的含量总体上呈现正相关的线性关系;酒花储藏时间的长短会影响黄府酚含量的高低;酒花由原花加工成酒花颗粒的过程中也会导致黄腐酚含量发生变化;此外,啤酒花的产地、年代等因素也都对黄腐酚含量有一定的影响.
以香菇菌糠为研究对象,采用碱化处理、氨化处理和复合处理方式降解菌糠中的碳水化合物,结果表明:复合处理是最佳化学处理方式,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸性洗涤木质素和纤维素含量分别下降9.31%,6.72%,20.36%和16.15%,碱化处理次之,氨化处理最差.复合处理的菌糠通过混菌一次性固体发酵试验,确定菌糠发酵的最佳菌种组合和接种量,并采用L9(34)正交试验确定最适发酵时间、发酵温度、料水比和初始pH值.结果表明:采用康宁木霉+酿酒酵母+白地霉菌株组合,接种量为15%,最适发酵时间为72h,料水比为1:1.2,发酵温度为32℃,初始pH值为5,样品粗蛋白含量最高,可由10.60%提高到29.49%,粗纤维含量与预处理前菌糠相比下降45%.

免责声明:
本站部份内容系网友自发上传与转载,不代表本网赞同其观点;
如涉及内容、版权等问题,请在30日内联系,我们将在第一时间删除内容!

更多推荐酒水资讯
分站信息
酒旗网