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优良酵母菌株的分离和筛选

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2023-05-08 阅读:657
试验采用麦芽浸粉培养基和秸秆粉培养基,利用平板划线法,从富含酵母菌的青贮饲料和酒糟饲料中分离出酵母菌,经过培养条件的优化,从中筛选出用作反刍动物饲用的优良酵母菌株.试验结果表明,从青贮玉米和大麦啤酒糟中分离得到9号菌株生物产量最高,OD值为2.231,为优良酵母菌株.
基因组序列k-mer的非随机使用规律及包含的生物学意义一直是人们关注的问题,目前还没有根本性进展。本文以七个物种的全部基因序列为样本,得到各物种基因组序列的8-mer频谱分布。发现狗和牛的频谱有三个峰,而斑马鱼、青鳉鱼、秀丽线虫和酿酒酵母的频谱只有一个峰,鸡的频谱分布形状介于两者之间。将8-mer集合按照XY二核苷含量分类,结果显示只有CG二核苷分类下0CG、1CG和2CG三类子集的频谱形成各自独立的单峰分布。对照随机序列,发现0CG模体是随机进化的,1CG和2CG模体是定向进化的,它们的使用频次远小于随机频次,且这种独立进化分离规律具有物种普适性。三个CG子集频谱之间的距离是产生单峰或多峰现象的根本原因。将七个物种基因组序列标准化到109 bp,比较发现1CG和2CG子集频谱与物种进化显著相关,0CG子集频谱与物种进化无显著关系。可以认为三种CG模体各自执行着不同的生物学功能。基因组序列8-mer的独立分离规律为揭示基因组结构、基因组进化以及模体的生物功能提供了一种新的思维方式。
目的:克隆烟曲霉shol基因,并构建烟曲霉shol基因突变株,了解该基因在烟曲霉应对环境变化中的作用.方法:通过基因同源性比对,在烟曲霉基因组中找出与酿酒酵母shol基因同源的基因,PCR扩增烟曲霉shol基因及其上、下游各约1.0 kb的DNA片段,并将其重组到质粒pDHt/SK2中,再利用pyrG作为筛选标记构建重组质粒.将重组质粒转化炯曲霉AF293.1得到烟曲霉△shol.观察烟曲霉△shol和烟曲霉AF293(野生株,wt)在MM、CM、BHI这3种培养基上的生长速度,测定烟曲霉△shol在含有氯化钠、丙三醇这两种渗透压物质培养基上的生长情况,并比较烟曲霉△shol和wt对常用抗真菌药物的敏感性.结果:烟曲霉△shol在CM、MM、BHI这3种培养基上的生长速度均慢于wt;△shol在含渗透压物质小于1 mol/L的培养基上菌落直径没有明显变化,在含渗透压物质大于1 mol/L的培养基上菌落直径明显变小;烟曲霉△shol和wt对抗真菌药物的敏感性没有差异.结论:shol基因影响炯曲霉的生长速度,与培养基类型没有明显关系.烟曲霉shol基因介导渗透压传导.shol基因对烟曲霉的抗真菌药物敏感性没有影响.
本实用新型公开了一种芝香型白酒混料机,其包括机架和连接在机架上的混料暂存料斗,混料暂存料斗的底部设有出料口,混料暂存料斗内装有自动混料装置,所述混料暂存料斗的外壁上滑动连接有由动力装置驱动从而封堵出料口的挡料板,混料暂存料斗的外壁上装有与挡料板位置对应且与动力装置电连接的行程开关,混料暂存料斗的底部装有罩靠在出料口上的导料斗,机架上还装有自前往后倾斜上伸的螺旋均料器,螺旋均料器下部设置进料口与导料斗的出料端连接。本实用新型具有有效物料二次离析、精确投料和保证批次酿酒品质的优点。
本发明公开了一种测定白酒中100种农药残留量的方法,包括白酒样品经减压蒸馏除醇,有机溶剂提取,分散固相萃取净化,离心后用配置有程序升温进样口的气相色谱?三重四级杆串联质谱(GC?MS/MS)测定白酒中的农药残留量。本方法能有效避免白酒中乙醇对质谱的干扰,具有操作简便、快捷、溶剂用量少、准确、灵敏等特点。
大麦具有早熟,比较耐旱、省肥,病虫较少的优点,近年随着来生活水平的提高,百姓对健康越来越重视,大麦等杂粮日益受到老百姓的青睐。大麦既是粮食作物,又是优质饲料和酿造啤酒的主要原料。所以,研究大麦高效增产的种植技术,对于促进大麦产业发展具有重大意义。

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