Survivin启动子介导的胞嘧啶脱氨酶(CD)自杀基因的抗肿瘤研究

目的 探讨Survivin启动子介导的CD/5-FC自杀系统的抗肿瘤效果.方法 利用Survivin启动子替换pEGFP-N1载体上的巨细胞病毒(CMV)启动子,构建重组表达载体pSurP-EGFP,通过报告基因绿色荧光蛋白(GFP)的表达确定Survivin启动子的特异性;将酿酒酵母的胞嘧啶脱氨酶(CD)基因克隆在pSurP-EGFP中,构建成重组载体pSurP-CD,转染肿瘤细胞后利用毛细管电泳仪检测前药5-氟胞嘧啶(5-FC)的转化效率,同时分析肿瘤细胞的凋亡.结果 GFP的表达表明Survivin启动子具有较好的肿瘤靶向性;毛细管电泳检测表明CD能够有效地将5-FC转化为5-FU,显微镜观察和流式分析表明了Survivin启动子介导的CD的抗肿瘤效果.结论 Survivin启动子能有效地介导CD自杀基因的表达,具有较好的靶向性抗肿瘤效果.
一种白酒用蒸馏甑甑盖，甑盖为中部较高的“截圆锥”形结构，甑盖的内下侧边缘设有酒液导流结构，导流结构位于甑盖内下侧边缘呈环状连续结构。甑盖的边缘的导流结构1??6圈。甑盖的边缘的导流结构为环状间断式结构，圈际间且交错设置。解决了蒸馏酒液眼甑盖流入密封水，造成浪费的问题，本实用新型简单易行，效果明显，应用前景广阔。
采用最低抑菌浓度法和琼脂打孔扩散法研究了柠檬烯的抑菌活性.结果表明:柠檬烯对啤酒酵母和面包酵母最低抑菌浓度均为320 mg/L,而对金黄色葡萄球菌没有明显抑菌作用;在pH 4～9范围内,抑菌活性比较稳定;经80℃加热抑菌活性没有降低,经100℃加热对面包酵母和大肠杆菌抑菌活性降低,121℃湿热处理后抑菌活性均降低.抑菌圈试验结果表明:柠檬烯对啤酒酵母、面包酵母和黑曲霉的抑菌效果明显优于山梨酸钾和苯甲酸钠.
研究利用啤酒废酵母制备得到的酵母硒对肉鸡生长性能及肌肉品质的影响.选用1日龄爱拔益加肉鸡225羽(公、母混合),随机分成5组.在基础日粮中分别添加0.1mg/kg硒(Se))水平的亚硒酸钠和0、0.1、0.2、0.3 mg/kg硒水平的酵母硒.结果表明:整个试验期內,酵母硒组肉鸡平均增重和采食量较亚硒酸钠组和基础日粮组无显著差异(P＞0.05),0.2、0.3 mg/kg酵母硒组饲料增重比较亚硒酸钠组低4.17%(P＞0.05).酵母硒对肉鸡胸肌肉色的亮度和黄度无显著影响(P＞0.05),亚硒酸钠组的肉色红度较酵母硒组分别低3.75%(P＞0.05)、13.11%(P＞0.05)和26.00%(P＜0.05),滴水损失比酵母硒组分别高12.08%、19.67%和21.33%(P<0.01).表明由啤酒废酵母制备的酵母硒可以改善肉鸡生长性能和肌肉品质,是一种安全的有机硒源饲料添加剂.
运用傅里叶变换红外光谱法(FT-IR)采集白酒的红外光谱图,并采用主成分分析法(Principal Component Analysis,PCA)对白酒红外光谱数据进行降维处理,提取累积方差贡献率达到99％以上的主成分作为建模参数,结合线性判别分析法(Linear Discriminant Analysis,LDA)建立基于白酒红外光谱全波段、指纹区和一阶导数谱的白酒真伪鉴别模型.结果显示,采用白酒红外光谱全波段数据所建立的白酒真伪鉴别模型的精度更高,其初始判别准确率为95.6％,交叉验证实验中的判别准确率为91.4％,对测试集中30组样本的判别正确率为86.7％.本研究可以为白酒的真伪鉴别提供技术参考.
以野生型苹果酒酵母Y02为出发菌株，用紫外线(UV)和N—甲基—N—硝基—N—亚硝基胍(NTG)2种诱变剂进行诱变后，对苹果汁进行发酵实验．结果表明：经紫外线照射240 s后，获得了一株产酒率较高的菌株UV-1，该菌株发酵周期适当，发酵液残糖量和酸度适中，第7 d发酵达到峰值时酒精度为8.6%(标准)，比对照出发菌株高出6.17%．