温度对亚硝酸型硝化/反硝化的影响

以间歇式活性污泥法(SBR)法处理啤酒废水,系统考察了温度变化对亚硝酸型硝化/反硝化的影响.结果表明:温度维持在30℃得到的亚硝酸型硝化的污泥,运行在常温(19.5～23.5℃)50周期,硝化类型转变为硝酸型硝化.而后,逐渐升温,硝化类型逐渐转变为亚硝酸型硝化.当温度达到28～29℃时,硝化类型为稳定的亚硝酸型硝化,硝化反应结束时NO-2-N/NO-X-N平均维持在82.2%～83.5%.28～29℃是本试验条件下亚硝酸型硝化的临界温度.而且不论是亚硝酸型硝化/反硝化还是完全硝化/反硝化,DO、ORP、pH在脱氮过程中的变化规律基本相同,可以作为SBR法脱氮过程的控制参数.
啤酒花是大麻科葎草属多年生植物,本文对啤酒花的化学活性成分(树脂、多酚、挥发油)、药理作用、临床应用和其在食品行业的相关应用作出了概述,为啤酒花今后进一步的研发和应用提供有价值的参考和依据.
以发酵度较高的非絮凝性的啤酒酵母菌株X6和发酵度较低、絮凝性较强的啤酒酵母菌株N1为亲本进行原生质体融合.用亚硝酸诱变原养型的菌株X6,经筛选得到一株需酪素水解物的营养缺陷型菌株X6～20.采用正交试验法分别优化菌株X6～20和N1的原生质体形成和再生的条件.用X6～20菌株的原生质体作为受体和热灭活的N1菌株原生质体作为供体进行融合.融合株经三角瓶发酵筛选,得到一株较优良的融合株GR5.该融合株的絮凝性较强(本斯值为2.7),以12°Bx麦芽汁为培养基,用500L的发酵罐在12℃下发酵,发酵至第8 d菌株GR5的发酵度为69.2%,发酵液中的双乙酰含量为0.0498 mg/L、乙醛含量为6.34 mg/L,总高级醇含量为74.4mg/L.融合株GR5具有双亲的优点,发酵的啤酒风味较好,是一株具有工业应用前景的啤酒酿造酵母菌株.
[目的]研究利用啤酒废酵母制备得到的酵母硒对肉鸡免疫器官及组织GSH-Px活力的影响.[方法]选用1日龄平均体重为(42.78±1.08)g的AA商品代肉鸡225羽(公母混合),随机分成5组,每组3次重复,每重复15羽,分别饲喂在基础日粮中添加0.1 mg/kg Na_2SeO_3和0、0.1、0.2、0.3 mg/kg酵母硒的日粮,饲养期42 d.[结果] 21日龄时,0.2或0.3 mg/kg酵母硒组的胸腺、脾脏和法氏囊指数显著高于基础日粮组(P<0.05),42日龄时,各处理组间无显著差异;0.2或0.3 mg/kg酵母硒可显著提高血清和肝脏中的GSH-Px活力(P<0.05),且硒添加水平与血清和肝脏中的GSH-Px活性呈正相关.[结论]由啤酒废酵母制备的酵母硒可促进肉鸡免疫器官的早期发育,提高组织GSH-Px活力,是一种安全的有机硒源饲料添加剂.
本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种养生白酒的制备方法及其产品和应用。该方法的步骤主要包括：1)用陶缸将度数在50～60度的基酒和药材进行密封浸泡，得到药材母液；2)药材母液收集和过滤，得到药材澄清母液；3)药材澄清母液与40～52度的白酒进行勾兑，勾兑后储存28～35天；4)再次过滤后储存7～10天，得到养生白酒。本发明奖药材配方与白酒相结合，可以保持白酒的原有风格，使人饮用后如同白酒饮用，同时又可以摄取对人体起到养生保护作用的药材有效成份。
采用超声波技术清洗由啤酒发酵液污染的聚偏氟乙烯(PVDF)微滤膜,实验中所用的超声波频率为40kHz,超声波的强度为1.43～2.85 W/cm2.实验结果表明:超声波辅助水洗只能部分恢复膜的水通量,而且超声波强度的提高,只是缩短了达到水通量恢复率的清洗时间;而超声波辅助NaOH+SDS+H202混合洗液化学清洗的效果较好,在强度为2.85 W/cm2的超声波辅助作用下,清洗10min其水通量恢复率达到93%.