异波折板水解酸化反应装置启动试验研究

在研究高效水解酸化工艺处理啤酒废水时,采用自然挂膜的方法启动异波折板高效水解酸化反应装置.通过深入系统研究,得出反应装置在启动过程中各阶段的水力停留时间(HRT)、pH值范围、进水COD浓度、容积负荷等最佳启动参数,使反应装置得以快速、稳定启动,并一直处于最佳运行状态.
为提高电子鼻长期鉴别的稳健性,提出了一种基于小波分析的电子鼻信号去漂移方法.对含漂移信号的电子鼻数据进行小波分解,获得分解系数;构造一种相对偏差阈值滤波函数对小波逼近系数进行阈值处理,获得修正的小波系数;运用小波逆变换对修正后的小波系数进行重构,得到去除漂移或少漂移的电子鼻信号.对6种白酒样本随机生成的5组样本训练集与对应的测试集进行去漂移处理与信号重构,提取去漂移处理前后的电子鼻信号积分值特征,并运用Fisher判别分析(FDA)和BP神经网络分别对5组数据集进行鉴别分析.FDA鉴别结果显示,无论是训练集还是测试集,5组样本的鉴别正确率由去漂移前的最高值45％提升至去漂移后的100％.BP神经网络鉴别结果显示,5组样本的鉴别正确率由去漂移前的最高值31.7％提升至去漂移后的98.3％.这说明所给出的去漂移方法在白酒电子鼻的鉴别中是稳健有效的.同时,也为电子鼻鉴别其他物品提供了一种可借鉴的去漂移方法.
本发明公开了白酒生产领域内的用于酱香型白酒生产的装置，包括摊凉机构和堆集坑，摊凉机构包括环形的输送带和支撑输送带的驱动辊、从动辊，输送带的上方横跨有摊料条，从动辊的上方设有倾斜的进料板，进料板的底端位于输送带的上方，驱动辊位于堆集坑上方，驱动辊同轴连接有驱动齿轮组，驱动齿轮组连接有竖向安装的搅拌轴，搅拌轴的底端伸入堆集坑内，搅拌轴的顶端连接有传动盘，传动盘上偏心连接有推杆，推杆与摊料条连接。本发明可解决现有酱香型白酒生产过程中酒醅摊凉加曲人工操作效率低的问题。
近年来上海开山冷冻系统技术有限公司承接了若干新建大型啤酒制冷站氨制冷系统工程的整包项目,技术团队对每个项目都进行了创新设计应用.针对已建成投产项目的制冷系统运行数据,总结出了一套针对啤酒制冷站氨制冷系统的全新应用技术.
本实用新型提供了一种高效白酒瓶吹干装置，置于风淋机内，设置网状转盘由电机驱动可转，风淋机的多个热风管道的出风口分别正对网状转盘的上、下端，网状转盘的上方设有白酒瓶输送机构，白酒瓶输送机构的输入传送带与输出传送带之间通过环形通道相衔接，形成白酒瓶输送轨迹，环形通道置于网状转盘的正上方、与网状转盘的上端面之间留有间隙、外径与网状转盘的直径相匹配，输入传送带是沿环形通道的切线方向布设、末端与环形通道的外缘相衔接连通，输出传送带的首端与环形通道的外缘相衔接连通，环形通道内、位于输出传送带临近输入传送带的一侧设有挡板。本实用新型可对洗瓶灌装后的白酒瓶全方位地吹干，提高生产效率、节约生产空间与资源。
为检验电催化方法对催陈酒的效果,对新生产的未经催陈处理的酒、自然陈酿的3年的出厂成品酒及经催陈处理后又存放6个月的酒,进行了气相色谱分析,分析结果表明:新酒与自然陈化及催陈处理的酒的组成、含量有明显的不同,经催陈处理的酒的组份、含量比较接近于自然陈酿酒,而与新酒有较大差别,催陈酒中甲酸乙酯及乙酸乙酯的含量明显提高,甲醇及乙醇含量明显降低,而对调味起特别作用的醛类含量明显提高,电催化方法催陈有效可行.