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酿酒酵母重组人α2a干扰素补料分批培养

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2023-06-06 阅读:456
在2.6L全自动发酵罐中对人α2a干扰素重组酵母的补料分批培养过程作了初步研究.结果表明,培养过程中待葡萄糖耗尽时流加葡萄糖,并维持低糖浓度;在培养10h~20h时,恒速流加20mg/L的腺嘌呤,能较大幅度提高表达水平,生物活性从原工艺的3.1×109IU/L提高至1.3×1010IU/L.表达期pH值对生产水平有很大影响,宜控制在5.0~5.3.
为了观察常用调料、酒精饮品和饮料对亚洲带绦虫囊尾蚴的体外作用,研究组自亚洲带绦虫孕节收集虫卵,体外孵化至六钩蚴阶段,同时以地塞米松皮下注射昆明鼠30 d后,按5 000个六钩蚴/只对昆明鼠进行感染,于感染后60 d剖杀小鼠获取活囊尾蚴,将常用调料(食醋、10%食盐水、30%食盐水、酱油、100%生姜汁、100%大蒜汁、10%辣椒水和100%柠檬汁)、酒精饮品(白酒、啤酒和红酒)和饮料(鲜橙多、营养快线和可乐)于常温下按不同作用时间分别体外作用活囊尾蚴,将囊尾蚴与猪胆汁于37℃培养48h观察头节翻出情况,测定并比较调料、酒精饮品和饮料在各时间点作用后对亚洲带绦虫囊尾蚴的死亡率.结果显示,食醋和30%食盐水,酒精饮品中的白酒均可在作用5 min内杀灭全部囊尾蚴(P<0.05),酱油处理需15 min杀死全部囊尾蚴(P<0.05),10%辣椒水需30 min导致囊尾蚴全部死亡(P<0.05),100%蒜汁、100%姜汁和100%柠檬汁分别处理10、30和40 min后囊尾蚴死亡率达100%(P<0.05),而常用饮料对亚洲带绦虫囊尾坳影响不显著.因此得出结论,食醋、食盐水、食用酱油、生姜汁、大蒜汁、辣椒水和柠檬汁等常用调料于体外对亚洲带绦虫囊尾蚴均有杀灭作用,其中以食醋和食盐水对亚洲带绦虫囊尾蚴杀灭作用最佳;酒精饮品中的白酒对亚洲带绦虫囊尾蚴具有最佳杀灭效果;而常用饮料对亚洲带绦虫囊尾蚴作用不显著.该研究为防治亚洲带绦虫感染导致的食源性寄生虫病提供了具有重要指导意义的基础资料.
以自然发酵的南果梨酵母泥为分离源,从中分离筛选适合南果梨果酒酿造的酵母菌.结果表明,从分离源中分离得到84株酵母菌,通过一级、二级、三级、四级筛选,获得一株比较适宜酿造南果梨果酒的酵母菌,编号为A-12,其发酵酒的酒精度为10.1%(V/V),且产香良好,能耐受20%(V/V)的酒精度和300 mg/L的二氧化硫浓度,具有较强的凝聚性,本斯值为3.3 mL.由该酵母菌配合适当的酿造工艺,酿制的南果梨果酒酒体澄清、透明,果香和酒香协调、酸甜适口,酒体丰满,南果梨风味明显.
综述了铁屑微电解法在处理印染废水、石油化工废水、电镀废水、印刷电路板生产废水和含砷废水等方面的研究动态;分析了此法在处理酿酒废水、屠宰场废水、电解锰废水及含酚、含氰废水中的应用前景和作用机理.
本实用新型公开了一种竹制环保型白酒包装体,由具有两节竹节的竹子制成的竹筒,所述竹筒形成有盛装白酒的空腔部,所述竹筒的上端形成有两个倒酒舌口部,所述倒酒舌口部分别形成有通孔,所述通孔通过竹棒连接,在上部竹节上形成有与所述空腔部连通的开口,所述开口通过塞子封住,所述竹筒的外部涂有防水胶涂膜层。本实用新型的竹制环保型白酒包装体绿色环保,且密封性能好。
通过对五星啤酒有限公司的绩效工资制改革及成效进行分析,讨论了一般的绩效考评体制存在的缺陷与不足之处.提出建立企业动态绩效考评体系的模式、一般方法及其实例.

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