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20种中草药抗菌活性研究

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2023-05-11 阅读:645
本文选择了20中具有抗菌消炎作用的中药的水提物,用试管2倍稀释法,测试浓度为6.25mg/ml-200mg/ml,对啤酒酵母、假丝酵母、黑曲霉及拟青霉进行了抗菌试验,发现不同药物抗菌活性不同,其中苦参总碱,黄芩提取物,具有较强的抑菌活性,苦参总碱,黄芩提取物(黄芩甙95%)对假丝酵母的抑菌浓度小于0.0625g/ml,本文也对苦参总碱对假丝酵母的抑菌机理进行了研究,推断苦参总碱的抑菌是通过抑制HMP途径抑制假丝酵母的生长.
克隆毕赤氏酵母(Pichia stipitis)木糖还原酶基因XYL1,将其连接到适用于酿酒酵母工业菌株的多拷贝载体pYMIKP中,构建得到表达质粒pYMIKY-XYL1,转化酿酒酵母工业菌株Saccharomyces cerevisiae 6508.利用G418筛选转化子,得到含高拷贝木糖还原酶基因的酿酒酵母重组菌YT,以YT发酵玉米芯工业水解液生产木糖醇,研究其发酵特性和规律,为工业上生物转化法生产木糖醇提供参考.
通过收集研究区自然地理、气象水文资料,掌握了该区降水、蒸发等规律;通过实地地质、水文地质调查,查清了研究场区的地层结构、含水层类型等水文地质条件.在抽水试验和长期水位观测的基础上,利用数值模拟软件Visualmodflow建立了研究场区的三维地下水水流数值模拟模型.根据2011-2012年研究场区地下水位观测数据对模型进行拟合和验证,说明所建立的模型可以用来预报;根据实际施工要求,对-7.8、-2.9和3m处基础进行丰水年丰水期和多年平均降水时丰水期的地下水位进行预报,预报结果在基底标高3m区域内,合理的抗浮水位范围为6~8 m;基底标高-2.9m区域内,合理的抗浮水位为5~7.5 m;基底标高-7.8m区域,合理的抗浮水位为3~5.5 m.预报结果为设计合理的建筑物抗浮水位提供了科学依据.
本发明涉及白酒催陈领域,更具体的说是功率超声波白酒催陈用陈化筒,包括固定调节座、往复驱动器、挤压座、上端盖、陈化筒体、带阀门的进料管、带阀门的出料管和超声波震动器,所述的固定调节座通过螺纹配合连接在在陈化筒体的左右两端,往复驱动器固定连接在固定调节座上,往复驱动器转动连接在挤压座的上端,挤压座滑动连接在上端盖内,上端盖通过螺纹配合连接在陈化筒体的上端;本发明的有益效果为可以对流动中的白酒进行催陈,使其在快速的流动下高效的在高压环境下进行超声波震动的催陈,催陈速度快,保障白酒的口感,增快白酒在流动中的催陈效率。
[目的]研究离子液体1-乙基-3-甲基咪唑磷酸二乙酯磷酸盐([Emim] DEP)对酿酒酵母SY101生长的影响.[方法]用显微镜观察了不同[Emim]DEP浓度下液体培养基中对数生长期酵母细胞的形态及出芽情况,用分光光度法测得的数值绘制出酵母菌24 h生长曲线.[结果]试验发现,[Emim]DEP对酿酒酵母SY101生长有抑制性,随着[Emim]DEP浓度的增加,抑制作用越明显.当[Emim]DEP浓度高于3 g/L时,酵母菌的形态发生明显改变;浓度高于10 g/L时,酵母菌的出芽率明显下降.通过平板培养测得[Emim]DEP对酵母菌的半有效浓度EC50值为6.67 g/L.[结论]研究可为由离子液体从农林废弃物中制备纳米纤维素后的残渣发酵燃料酒精的研究提供基础数据.
本发明公开了白酒的酿造工艺,包括原料蒸熟步骤、摊凉步骤、拌曲步骤、入窖发酵步骤、酒糟蒸馏步骤、白酒陈酿步骤,原料蒸熟步骤和酒糟蒸馏步骤均在蒸煮蒸馏一体装置内进行,将原料放置在蒸煮锅内进行蒸煮,将发酵后获得的酒糟放置在蒸馏锅内进行蒸馏,蒸煮锅内产生的蒸汽进入蒸汽管,蒸汽推动汽轮转动,汽轮带动转轴转动,转轴通过传动机构带动驱动轴转动,驱动轴带动螺旋板转动,螺旋板推动驱动箱内的冷却水流动,进而使冷凝机构内的冷却水循环流动,蒸馏锅内的酒糟加热时产生酒蒸汽,酒蒸汽进入冷凝管,酒蒸汽在流经冷凝管穿过冷凝箱的部位时发生液化,从而形成液态白酒;解决了现有技术中白酒酿造时能耗较高的问题。

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