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4-(1-甲基胍基)丁酸的合成、表征和抑菌活性

来源:酒旗网  作者:酒小旗   2023-05-12 阅读:774
以硫脲为原料,经过两步反应合成三氧化硫脲(3);以N-甲基吡咯烷酮为原料,在HCl10%条件下水解生成4-甲基氨基丁酸盐酸盐(5);化合物(3)和(5)的亲核取代反应生成目标产物4-(1-甲基胍基)丁酸(6)。各中间体及目标产物结构经过红外光谱、核磁表征,结果表明,成功实现了目标产物的合成。抑菌实验表明,4-(1-甲基胍基)丁酸对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、啤酒酵母菌、黑曲霉的最低抑菌浓度分别为0.19%、0.195%、0.2%、0.19%。
本发明属于蒸馏器技术领域,涉及家用白酒蒸馏器,在封闭的冷却器内套装有封闭的蒸馏器,形成冷却器与蒸馏器之间的冷凝腔和蒸馏器内的蒸馏腔,冷却器的下部和上部分别设置有与冷凝腔相通的冷却介质进口导管和冷却介质出口导管,蒸馏器的下底上设置有与蒸馏腔相通的白酒蒸汽进气导管和白酒出酒导管,白酒蒸汽进气导管和白酒出酒导管穿过冷却器壁伸出冷却器外,白酒蒸汽进气导管在蒸馏腔内的出口高出蒸馏器下底的上表面,白酒出酒导管在蒸馏腔内的进口与蒸馏器下底的上表面齐平,优点是:本发明可与任何加热汽化设备配合使用,蒸馏效果好,结构简单,体积小,成本低廉,适宜小型酿酒厂,特别是家庭作坊式生产单位作白酒蒸馏设备使用。
本实用新型涉及白酒烘干机械领域,具体的说是一种白酒酒瓶烘干机,包括机身、烘干装置和传送装置,机身前部设置有前支架,机身后部设置有后支架,机身中部设置有传动支架,烘干装置有两对,分别冷风吹干器和热风吹干器,冷风吹干器与热风吹干器结构相同,冷风吹干器位于机身左侧,热风吹干器位于机身右侧,且它们均包括吹风部、进风管、前球齿轮、后球齿轮、转动支架、电动推杆、活动板、滑块a、滑块b、支座、滑轨、螺杆和电机,传动支架上均粘接有海绵,且海绵轮廓呈弧度向传送装置方向凸出。本实用新型对潮湿的酒瓶进行海绵吸附水分处理,冷风吹干处理和热风烘干处理,酒瓶上的水分能够被充分去掉,除水效果较传统烘干机有明显提高。
黑龙江啤酒大麦基地无论是科研、生产及基地建设都取得了重大进展,4年共审定推广8个啤酒大麦新品种.其中垦啤麦7号经两年区试,平均比垦啤麦3号增产11.53%,一年生产试验平均增产12.65%.经连云港两年化验蛋白质含量比垦啤麦3号低1.4%,麦芽无水浸出率比垦啤麦3号高3.2%(82.65%).产量和品质都好于垦啤麦3号.4年共获得农垦总局一等奖两项、省科技进步三等奖两项.大麦种植面积和种植范围都不断扩大,由黑龙江东部种植扩大到全省以及辽宁、吉林和内幕的呼盟地区,2002年达到历史最高92万hm2以上.生产面积和范围扩大的同时,生产形式也发生变化,由原来单调的农户生产变为90%以上定单生产,逐步形成了产业化生产模式.随着品种和种植技术的不断推广以及生产体制的不断完善,东北啤酒大麦基地的形势会非常乐观.
一种西瓜白酒的制备方法,取葡萄和VC搅碎,制成浆液,放置于干净容器中,在温度为15℃—20℃的条件下进行第一次发酵,得到一次发酵液;将西瓜果肉、山枣、大枣、红枸杞、黑枸杞、柿子加入到一次发酵液中打成浆液放入容器中,在15℃—20℃条件下进行二次发酵,经过滤压榨,保留原液,得到二次发酵液;将二次发酵液加入蔗糖,在10℃—15℃下继续发酵,得到发酵液倒罐处理,去除酒脚后,添加蛋清粉搅拌下胶处理,过滤澄清,密封保存,制得西瓜原液酒,在夏朗德蒸馏锅中进行蒸馏,得到西瓜白酒,冷却至室温,杀菌,得到西瓜白兰地。优点是:营养丰富,酒中保留了各种原料的固有保健养生功能及香气,使饮用者的身体各方面机能得以调节。
盐碱地适盐种植是目前发展盐碱地产业的重要模式.以3个酿酒高粱品种为研究对象,通过测定并分析酿酒高粱的农艺性状、产量及籽粒品质等指标,筛选出耐盐、优质高产的酿酒高粱品种以丰富河套灌区作物的种植结构,降低因长年种植葵花引起各种病虫害的发生,并提供优质酿酒原料.研究结果表明:1)吉杂127的产量最高,为10 832.0 kg/hm2,其次是辽杂19的10 429.8 kg/hm2;2)辽杂19农艺性状、产量及籽粒淀粉、蛋白质含量和容重等指标优于其他品种,为最佳酿酒高粱品种;3)相比于种植葵花,种植高粱具有机械化程度高、便于轮作倒茬等优点,提高种植户的净收入约5070元/hm2,并能提供优质酿酒原材料.

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