一起保育猪副猪嗜血杆菌病继发感染破伤风的诊治体会

副猪嗜血杆菌病时常侵袭着平湖镇养猪业的健康发展，特别是小规模散养户对消毒工作的思想意识薄弱，雪上加霜给发病猪带来本可克服的继发感染。2015年1月古田县平湖镇某村的一家酿酒作坊户，因忽视消毒，饲养的50头保育小猪发生副猪嗜血杆菌病继发破伤风，希望引以为戒，不可轻视消毒工作。
对具有酵母提前絮凝现象(PYF+)和标准麦芽(PYF-)2种类型的麦芽进行微生物分离纯化.根据微生物形态学特征、生理生化特点以及对细菌的16S rRNA区域和真菌的ITS区域分析,共分离得到15株菌种,细菌8株,真菌7株.其中细菌中的成团泛菌、赫氏埃希菌及真菌中的大隐球酵母在PYF+麦芽上数量分别达到7.6×105、1.68×106和1.6×106个/g,显著高于PYF-麦芽,与啤酒酵母提前絮凝现象具有较大的相关性.
宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产业30年来从无到有、艰苦创业,现已成为我国酿酒葡萄优质产区和产业中的一枝新秀.回望这段创业之路,在栽培技术上创立了:生态建园,沟栽法栽培,新法开挖栽植沟,苗木、品种、架式与树形选择,省力化管理,减灾防灾措施,产业持续发展等十条经验,本文作为一个阶段的总结,供同类地区借鉴.
研究了以双硫腙作为络合剂、聚乙二醇辛基苯基醚(TritonX-100)为萃取剂的浊点萃取-火焰原子吸收光谱法(CPE-FAAS)测定酒中痕量铅的方法.研究了pH、平衡温度和平衡时间、络合剂用量、萃取剂用量和共存离子干扰等对萃取效果的影响.方法线性范围为l00～800μg/L,检出限为3.25 μg/L,回收率在95.9％ ～98.7％之间.方法简单、安全、快捷、灵敏、高效,适于啤酒中痕量铅的含量测定.
本实用新型涉及白酒酿制过程中，用于将白酒蒸汽冷凝成液态白酒的白酒蒸馏冷凝装置，包括装有冷却水的冷却水桶和冷凝器，在冷却水桶内设置有浮箱和软水管，冷却水桶上安装有出水阀，浮箱漂浮在冷却水面上，软水管的进水口端安装在浮箱上，位于浮箱下方，其出水口端与出水阀连接该。从该装置的冷却水桶中取用用途于浸泡高粱原料的冷却水的操作非常方便、安全，并且能够持续取水而无须人工看守，取用的冷却水能够始终满足高粱原料浸泡的温度要求。
为了了解目前国内酵母抽提物产品的性状,比较了国内、外8种不同来源的酵母抽提物的物理性状,溶解性,干湿比,1%水溶液的pH,总氮含量和氨基氮含量,分别将其配成YEPD培养基培养啤酒酵母,测定菌株在不同来源的酵母抽提物培养基中的生物量.经比较发现,部分国内生产的酵母抽提物颗粒的细致程度和水溶液的澄清程度有待提高,部分国内生产的酵母抽提物1%水溶液的pH呈弱酸性,干湿比、总氮含量和氨基氮含量与国外生产的酵母抽提物无明显差别,培养啤酒酵母得到的生物量略优于国外生产的酵母抽提物.故国内生产的酵母抽提物在大部分的生物试验和食品与发酵生产中,可以代替国外生产的酵母抽提物,而且价格仅为进口酵母抽提物的30%～50%.