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  • 高压脉冲电场对酵母和大肠杆菌的杀灭效果

    研究了高压脉冲电场的电场强度和脉冲时间对胡萝卜汁中接种的啤酒酵母(CGM-CC 2.604)和大肠杆菌(CGMCC 1.90)的杀灭效果.结果表明,啤酒酵母和大肠杆菌的残活率都随着电场强度的增大和脉冲时间的延长而逐渐下降,同轴式

    2023-05-05 20:52:42
  • 酒花黄酮提取工艺和含量测定

    建立酒花黄酮的提取方法和含量测定方法.采用NaN02-Al(N03)3-NaOH显色法,以芦丁为对照品,通过单因素试验和L9(3(4))正交设计确定酒花黄酮的提取方法,并测定和比较酒花、酒糟和啤酒中黄酮的含量.结果表明:酒花黄酮提取

    2023-05-05 20:31:20
  • 拉氧头孢静滴后飞行员少量饮酒出现戒酒硫样反应1例报告

    目的:总结戒酒硫样反应的诊治经验。方法回顾我院2010年4月1例使用头孢类抗生素期间的飞行员少量饮用啤酒引起戒酒硫样反应的诊治过程。患者直升机飞行员,男,31岁。输尿管镜下钬激光碎石取石术后给予拉氧头孢1.0 g

    2023-05-05 20:23:57
  • 基于PCS 7的多PLC之间的程序同步和协作

    本文以啤酒厂PCS7-300/400 PLC自动控制系统为例说明西门子PCS7系统中多PLC控制器中程序之间相互协调、相互通信、相互同步的实现方法.依托调查资料,介绍了云南省哀牢山区岩村彝族2种传统酿酒工艺,总结了当地传统酿酒

    2023-05-05 19:44:21
  • 微孔滤膜在食品与发酵工业中的应用

    介绍了微孔滤膜及其发展简史,对微孔滤膜在啤酒工业,黄酒和酱油的生产,萃取发酵以及在食品微生物学检验等方面的应用进行了较详细的论述.以20世纪80年代以来甘肃农垦系统从欧洲和北美洲引进的524份大麦种质或品种资源

    2023-05-05 19:29:01
  • 不同饲料制粒条件和保存时间对益生菌活力的影响

    试验研究了制粒过程和保存时间对益生菌活力的影响,将8株益生菌分别制成单一菌制剂,与无抗生素42~49龄肉鸡全价料混合,分别在0.1 Mpa,65℃(A)、0.2 Mpa,70℃(B)、0.3 Mpa,75℃(C)3种条件下制粒.结果表明:随着压力和温

    2023-05-05 18:59:21
  • 高梁的食品与饮品

    高粱优势独特,具有不可替代性。高粱作为食品原料,其加工的方法很多,简要介绍高粱米、面食、高粱爆花、高粱食用茵、高粱白酒和啤酒等高梁食品和饮品,以为高梁产业发展提供参考。以'晋杂22号'、'晋粱

    2023-05-05 18:34:22
  • 消费场景复苏 酒企“五一”忙宴席

    随着消费场景回归,五一期间各大酒店婚宴、生日宴等宴席活动爆满。5月4日,记者了解到,不少酒企针对五一推出相关活动。国台酒业

    2023-05-05 16:34:09
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