玫瑰发酵液的抗氧化及美白功效探究

通过对玫瑰发酵液的抗氧化和美白功效及皮肤安全性进行评价,探究美白机理.利用酿酒酵母发酵玫瑰获得玫瑰发酵液,检测其对自由基的清除作用以及对酪氨酸酶活性与黑色素合成的影响,利用基因芯片检测其美白机理,采用人体斑贴试验评估其皮肤安全性.结果表明,玫瑰发酵液具有较强的清除DPPH自由基能力,对细胞外酪氨酸酶活性的抑制作用与浓度呈正比,对B16细胞内酪氨酸酶活性以及黑色素合成都有一定的抑制作用;玫瑰发酵液能够抑制黑色素瘤通路上游的NGF和FGF2基因表达;人体斑贴试验显示玫瑰发酵液未引起阳性刺激反应.玫瑰发酵液具有较高的皮肤安全性,同时具有抗氧化、抑制酪氨酸酶活性与黑色素生成的功效,其通过抑制NGF和FGF2的表达发挥美白作用.
本发明公开了一种果香型白酒的制备方法，采用下述步骤：1)取酿制李子酒后的金塘李废渣；2)用水蒸汽熏蒸金塘李废渣，收集馏出液；3)将馏出液装罐后放置得到果香型白酒。其中，步骤2)使用蒸煮容器熏蒸金塘李废渣，金塘李废渣置于蒸煮容器上层笼屉中，水放在蒸煮容器下层，使水沸腾产生蒸汽；在蒸煮容器内最上方通过冷却水，使穿过金塘李废渣的蒸汽冷却成液体，并通过一管道将所述液体引出蒸煮容器成为馏出液。该方法简便，易于操作，制备的果香型白酒，酒味醇香，带有李子香味，并含有多种微量元素、具有保健功能，并且充分利用地方资源，废物利用，避免资源浪费，符合环保理念。
葡萄区域化是生产优质葡萄与葡萄酒、实现产业性作用.该文讨论了陕西省的气候特点,利用生长季节活动积温和采收前二个月的水热系数为区划指标,对陕西省的酿酒葡萄区域进行了初步划分,分为四个一级区域和十二个亚区.
一种白酒生产用熟粮冷却装置，包括机身，所述机身顶端左侧装置排湿管，所述机身左侧上端装置控制器，所述机身右侧上端装置回风口，所述机身底端左右两侧各装置一个支撑腿，所述机身内部上端中间装置轴流风机，所述轴流风机下端装置导流板，所述机身内部左侧装置冷风管，所述冷风管右侧装置置物架，所述机身内部右侧上端装置温度传感器，所述温度传感器下端装置湿度传感器；所述支撑腿内侧中端装置支撑横杆，所述支撑横杆上端中间装置制冷装置。本发明的一种白酒生产用熟粮冷却装置，采用冷空气冷却，远比自然风晾速度快，并且冷却均匀，无需人工看守或翻动，省时省力，节约使用成本。
啤酒大麦是近年来张掖市立足区域比较优势，发展培育起来的一大农业特色优势支柱产业，为了掌握张掖市啤酒大麦种植、加工和销售的情况，通过对2011年以来张掖市啤酒大麦种植面积、产量商品量的增长以及品种更新、流通和加工体系建设进行了调查分析，结合国内市场需求和张掖市区域比较优势，提出了张掖市啤酒大麦生产和麦芽产业发展思路：强化优良品种选育和栽培、合同化生产、规范化营销，建立良好的产业链，依靠科研院所，提高农民素质。
本发明公开了一种功能型鹿茸黄酮白酒，由下列重量份的原料制成：板栗22?24、枇杷叶10?12、大米150?170、燕麦85?95、蓝莓8?10、香草兰6?7、苹果蛋白粉4?5、红枣15?18、鹿茸26?28、硫酸铵1?2、黑皮油松松针33?37、50%乙醇溶液适量、水适量；本发明白酒所用原料中含有较多的酚类物质，在后续发酵酿造过程中能转化为酯类，增加白酒的风味，同时添加的枇杷叶、香草兰等成分能增强白酒的保健功能，令其在保持浓郁酒香的基础上增加了护肝、养胃的功效。